завтраки
в будние дни до 13:00
в выходные до 14:00
в выходные до 14:00
Драник из цукини / яйцо Пашот / Страчателла / красная икра
560
р.
Все товары
Драник из цукини / яйцо Пашот / Страчателла / красная икра
560
р.
Все товары
Антипасти
Все товары
Все товары
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Паштет из утиной печени / масляная бриошь / вишнёвый кисель
490
р.
Хумус с печёным перцем / свежие овощи / бобы Эдамаме / Пита
490
р.
Бабагануш с гранатом / рассольный сыр / ремесленный хлеб
490
р.
Ростбиф Тонато / Артишоки / сыр Пармезан
980
р.
Все товары
Паштет из утиной печени / масляная бриошь / вишнёвый кисель
490
р.
Хумус с печёным перцем / свежие овощи / бобы Эдамаме / Пита
490
р.
Бабагануш с гранатом / рассольный сыр / ремесленный хлеб
490
р.
Ростбиф Тонато / Артишоки / сыр Пармезан
980
р.
Все товары
горячие закуски
Картофель Дофинуа / сезонные грибы / сыр Пармезан / тартар из вешенок / грибной мусс
840
р.
Все товары
Картофель Дофинуа / сезонные грибы / сыр Пармезан / тартар из вешенок / грибной мусс
840
р.
Все товары
салаты
Cалат с камчатским крабом / Страчателла / манго / авокадо / соус Понзу с томатной водой / миндальный соус / лепестки миндаля
1500
р.
Cалат с креветками / авокадо / сыр Пармезан
850
р.
Фермерские томаты / оливки Каламата / красный лук / красный перец / Сербская брынза
750
р.
Салат с утиной Магре / карамелизированный персик / томаты / лимонный Глейс / Страчателла
940
р.
Буррата, томаты, карамелизированный персик, щавелевый соус, попкорн из зелёной гречки
920
р.
Салат с лососем на подушке из мусса авокадо / брокколи / бобы Эдамаме / сливочный хрен / рисовые чипсы
890
р.
Все товары
Салат с лососем на подушке из мусса авокадо / брокколи / бобы Эдамаме / сливочный хрен / рисовые чипсы
890
р.
Cалат с камчатским крабом / Страчателла / манго / авокадо / соус Понзу с томатной водой / миндальный соус / лепестки миндаля
1500
р.
Cалат с креветками / авокадо / сыр Пармезан
850
р.
Салат с утиной Магре / карамелизированный персик / томаты / лимонный Глейс / Страчателла
940
р.
Фермерские томаты / оливки Каламата / красный лук / красный перец / Сербская брынза
750
р.
Буррата, томаты, карамелизированный персик, щавелевый соус, попкорн из зелёной гречки
920
р.
Все товары
супы
Окрошка с ростбифом - на кефире/квасе
640
р.
Куриный бульон / равиоли с крабом и креветкой
780
р.
Все товары
Гаспачо / Королевская креветка
840
р.
Все товары
паста и ризотто
Спагетти с куриной грудкой / соус томаты Черри и каперсы / сезонные грибы / сыр Пармезан
690
р.
Фетучини с томатами / сыр Страчателла / Песто
940
р.
Чёрная паста / стейк лосося / сливочный шпинат / икра
1250
р.
Ризотто с крабом / соус Биск
1100
р.
Фетучини Арабьята с креветками
780
р.
Пельмени с уткой / Перечный соус
820
р.
Все товары
Спагетти с куриной грудкой / соус томаты Черри и каперсы / сезонные грибы / сыр Пармезан
690
р.
Фетучини с томатами / сыр Страчателла / Песто
940
р.
Черная Паста / стейк лоссося / сливочный шпинат / икра
1250
р.
Фетучини Арабьята с креветками
780
р.
Пельмени с уткой / Перечный соус
820
р.
Все товары
горячие блюда
Куриная грудка су-вид / рататуй / Пармантье из сельдерея и топинамбура / соус Песто / соус томаты-касперы / ростки подсолнуха
780
р.
Черная треска / соус Мисо белое вино / лук Порей / овощи соте / бобы Эдамаме / Зеленое пюре
1250
р.
Стейк лосося / брокколи / цукни / Зелёное пюре / соус Томаты Черри / чипс из топинамбура / икра
1350
р.
Осьминог / картофель по-Скандинавски / брокколи / соус Белое Вино
1500
р.
Говяжьи щёчки / картофельное пюре / Бермонте цветной капусты / огурцы медовые
980
р.
Бургер из мраморной говядины / медовые огурцы / перец Халапеньо
900
р.
Бургер от Шефа с говяжьими щёчками / перец Халапеньо / сыр Пармезан / соус Бурбон
1200
р.
Утиное Магре / Пармантье из сельдерея и топинамбура / хурма / соус Жю трюфельный
980
р.
Дальневосточный гребешок / трюфельное пюре / соус Белое Вино
1500
р.
Голубцы из Савойской капусты с томлёным мясом молодого бычка / Вишенки / Эспума из Белых грибов
980
р.
Все товары
Куриная грудка су-вид / рататуй / Пармантье из сельдерея и топинамбура / соус Песто / соус томаты-касперы / ростки подсолнуха
780
р.
Черная треска / соус Мисо белое вино / лук Порей / овощи соте / бобы Эдамаме / Зеленое пюре
1250
р.
Стейк лосося / брокколи / цукини / Зелёное пюре / соус Томаты Черри / чипс из топинамбура / икра
1350
р.
Говяжьи щёчки / картофельное пюре / Бермонте цветной капусты / капуста цветная / огурцы медовые
980
р.
Бургер из мраморной говядины / медовые огурцы / перец Халапеньо
900
р.
Бургер от Шефа с говяжьими щёчками / перец Халапеньо / сыр Пармезан / соус Бурбон
1200
р.
Филе Миньон / Пармантье из сельдерея и топинамбура / соус Демиглас трюфельный / картофель по-Скандинавски / чипс из топинамбура
1500
р.
Осьминог / картофель по-Скандинавски / брокколи / соус Белое Вино
1500
р.
Стейк Стриплойн / картофельный гратен / соус Чимичурри / соус Бурбон
2450
р.
Утиное Магре / Пармантье из сельдерея и топинамбура / хурма / соус Жю трюфельный
980
р.
Голубцы из Савойской капусты с томлёным мясом молодого бычка / Вишенки / Эспума из Белых грибов
980
р.
Дальневосточный гребешок / трюфельное пюре / соус Белое Вино
1500
р.
Все товары
RAW
Запечённая устрица / соус из сыра Горганзола унаги / Пармезан / сезонные грибы
590
р.
Тартар из тунца / авокадо на гриле / соус Вафу / манго / Страчателла
980
р.
Тартар лосось / авокадо / авокадо-крем / соус Понзу / манго
850
р.
Тартар говядина / картофельный гратен / тартар из сезонных грибов / соус Беарнез
980
р.
Дюжина устриц (по 3 каждого вида) + 0,75 игристого
4800
р.
Севиче из сибаса / розовые томаты / чипсы из Тапиоки / соус Понзу / соус Вафу
980
р.
Карпаччо из Дальневосточного гребешка / щавелевый соус / персик / малина
980
р.
Запечённая устрица / соус из сыра Горгонзола унаги / Пармезан / сезонные грибы
590
р.
Тартар из тунца / авокадо на гриле / соус Вафу / манго / Страчателла
980
р.
Тартар лосось / авокадо / авокадо-крем / соус Понзу / манго
850
р.
Тартар из говядины / картофельный гратен / тартар из сезонных грибов / соус Беарнез
980
р.
Дюжина устриц (по 3 каждого вида) + 0,75 игристого
4800
р.
Карпаччо из Дальневосточного гребешка / щавелевый соус / персик / малина
980
р.
Севиче из сибаса / розовые томаты / чипсы из Тапиоки / соус Понзу / соус Вафу
980
р.
Данное меню является рекламным материалом.
Полный прейскурант вы можете получить у персонала ресторана. Внешний вид блюд может отличаться от фотографий на сайте и в социальных сетях. Если у вас есть аллергия на пищевые продукты, обязательно сообщите об этом официанту.