Подписывайтесь на наши социальные сети:
ЗАВТРАКИ
в будние дни до 13:00
в выходные до 14:00
Каша овсяная или рисовая / карамелизированный банан
260
р.
Каша овсяная / карамелизированный банан / ягоды / ядра семян
300
р.
Каша рисовая на кокосовом молоке / малина
340
р.
Вареники с творогом / вишнёвый соус / топлёная сметана
290
р.
Сырники безглютеновые с рисовой мукой / сезонный джем / сметана / ягоды
390
р.
Блины с заварным кремом / сезонный джем
290
р.
Сырная вафля с креветками / скрэмбл / соус Пармезан
750
р.
Битый картофель / лосось / яйцо Бенедикт
780
р.
Крендель / омлет / краб / икра / Страчателла с трюфелем
900
р.
Выбор шефа!
Глазунья / жареный бекон / жареный картофель
360
р.
Улитка с беконом / яйцо Пашот / Голландский соус
390
р.
Английский маффин с курицей / соус Цезарь / бекон
360
р.
Большой завтрак / 2 яйца / бекон / митболы / картофель / нут в томатном соусе
590
р.
Скрэмбл / пастрами / бриошь / медовые огурцы
550
р.
Круассан с лососем / мусс из козьего сыра / яйцо Пашот
750
р.
Круассан с глазуньей / сладкий картофель ямс / пастрами / трюфельный Айоли
650
р.
Шакшука / крендель
390
р.
Шакшука с пастрами / крендель
480
р.
Шакшука с рассольным сыром / крендель
480
р.
Все товары
Антипасти
Сет мясных закусок:

Прошутто / Брезаола / Коппа / Пастрами / Вяленые томаты / Каперсы / Джонджоли / соус Песто
800
р.
Сет солений:

Корнишоны / Артишоки / Перец фаршированный сыром / Вяленые томаты / Каперсы / Патиссоны / Оливки Каламата / Джонджоли
800
р.
Сет сыров:

Пармезан / Дор-Блю / Камамбер / Качотта с трюфелем / Скаморца / Сырный трюфель / Грецкий орех / Курага / Ягоды / Мёд
800
р.
Все товары
Любой составляющий продукт из вышеперечисленных сетов - 300 р
Брускетты
Выбор шефа!
Брускетта с тунцом татаки, соусом Маоне Унаги и томатами Черри
690
р.
Брускетта с лососем, авокадо и сливочным сыром
750
р.
Брускетта с крабом и битым авокадо
900
р.
Брускетта с пастрами и печёным перцем
450
р.
Брускетта с томатами Черри и сыром Страчателла
550
р.
Все товары
Холодные закуски
Тартар из тунца / битый авокадо / соус Понзу Лайт
990
р.
Тартар из лосося / битый авокадо / соус Понзу Лайт
990
р.
Тартар из говядины / трюфельный Айоли
790
р.
Выбор шефа!
Язык / соус Тонато / джонджоли
750
р.
Паштет из утиной печени / масляная бриошь / вишнёвый кисель
380
р.
Хумус чипотле / овощи / пита
360
р.
Артишоки / Пармезан / соус Песто
450
р.
Бабагануш с гранатом / рассольный сыр / ремесленный хлеб
380
р.
Фермерские томаты / Страчателла
450
р.
Все товары
Горячие закуски
Лангустины / Сальса Верде / хрустящая чиабатта
790
р.
Выбор шефа!
Креветки в миндальных лепестках / соус Васаби
650
р.
Улитки с чесноком и зеленью
650
р.
Хрустящие спринг-роллы с томлёным мясом молодого бычка / соус Цитрусовый Хойсин
650
р.
Печёный баклажан / Страчателла / томаты / шпинат / кунжут Кимчи
600
р.
Белый лук фри "Бутон" / соус Коктейльный
300
р.
Камамбер / слоёные тосты / апельсиновый конфитюр
800
р.
Все товары
Салаты
Салат с Романо / лосось / соус Цезарь
780
р.
Салат с Романо / куриная грудка / соус Цезарь
550
р.
Тёплый салат с креветками / авокадо / Пармезан
750
р.
Салат с крабом / авокадо / томаты / соус Манго Майо
1200
р.
Выбор шефа!
Тёплый салат с утиной печенью / печёная груша
650
р.
Стейк салат / Стриплойн Чойс / томаты / красный перец / соус Свит Дип
1400
р.
Зелёный салат с авокадо / бобы Эдамаме / масло авокадо
700
р.
Хрустящий баклажан / томаты
450
р.
Печёная свёкла / мусс из козьего сыра / медово-горчичный соус / кедровые орешки
460
р.
Фермерские томаты / оливки Каламата / красный лук / красный перец / огурцы / рассольный сыр
650
р.
Все товары
Супы
Куриный бульон / равиоли с крабом
550
р.
Борщ / томлёная сметана / домашнее сало / Бородинский хлеб
450
р.
Выбор шефа!
Крем-суп из тыквы / Страчателла
+ лосось / краб - 350 р
+ креветки - 300 р
+ икра - 200 р
390
р.
Все товары
Паста и ризотто
Фетучини / стейк лосося / сливочный шпинат
1000
р.
Фетучини / лангустины / соус Биск
1000
р.
Паста / соус Песто / креветки / томаты Черри
650
р.
Паста с копчёной грудинкой / сливочный соус
520
р.
Пенне с томатами / Страчателла / соус Песто
650
р.
Равиоли с крабом / соус Биск
800
р.
Ризотто с крабом / соус Биск
850
р.
Ризотто на кокосовом молоке / сено из порея / томлёное мясо молодого бычка
750
р.
Ризотто с сезонными грибами
700
р.
Все товары
Горячие блюда
Палтус / овощное соте / томаты Черри / жареный Романо / артишок / соус Белое вино / красная икра
1100
р.
Филе сибаса / брокколи / лимонное масло
980
р.
Спинка дикой трески / овощное соте / артишок / Неополитанский соус
850
р.
Стейк капусты / краб / соус Белое Вино / красная икра
880
р.
Филе Миньон / картофель по-Скандинавски / соус Демиглас / сено из порея
1 300
р.
Стейк Стриплойн / картофель по-Скандинавски / соус Чимичурри
2 200
р.
Стейк Рибай Прайм / чипсы с трюфельным Пармезаном / соус Чимичурри / соус Бурбон
3 200
р.
Ребро Кальби мраморного бычка / печёный батат / Романо / соус Демиглас
1 600
р.
Бефстроганов / картофельное пюре / трюфельная сметана
980
р.
Язык говяжий / картофельное пюре / соус Демиглас / шпинат / сено из порея
900
р.
Куриная грудка / соус Песто / овощи гриль / печёный батат
580
р.
Котлеты из индейки / трюфельное пюре / медовые огурцы
550
р.
Бургер из мраморной говядины / печёный батат / трюфельный Айоли
750
р.
Бургер / ребро Кальби мраморного бычка / брусника / Горгонзола / чипсы с трюфельным Пармезаном
1100
р.
Утиная норжка / клюквенный Демиглас / ньокки
900
р.
Нога индейки в глазури Унаги / овощной салат / печёный мини картофель
900
р.
Все товары
Устричное меню
Ромаринка
Яркий морской вкус со сливочным послевкусием и ореховыми нотками
150
р.
Посьетская
Моллюск сладкий, солоноватый, легкий
350
р.
Тихоокеанская
Насыщенный, яркий вкус от слабосоленого до сладковатого
300
р.
Хасанская
Пикантная со свежими нотками огурца в послевкусии
350
р.
Все товары
Если у вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, предупредите об этом официанта!